山賊焼きの日

 
　えんイエローです。
　３月８日は山賊焼きの日とのことで
　えんぱーくではイベントが開催されました。
　塩尻の山賊焼きが食べられるお店がいくつか来て
　５階のイベントホールにて食べ比べをしました。

　受付には、会場の場所を聞く小学生がいました。
　夕方５時からとのことで、私は５階には行かれなかったの
　ですが・・・
　　 
　えんぱーくの正面、ウィングロードビルの前に
　こんな素敵なワゴンが来てました。
　キッチンJINさん。
　山賊焼きをケバブにしてくれます。
　５階のホールではなく、こちらのワゴンで参加とのこと。
　正面から写真を撮らせてもらえばよかった～
　
　山賊焼きの塊が、オーブンの前で縦に回転してます。
　それをスライスして、野菜と一緒に小麦の薄皮に
　包んでくれます。ってそれがケバブなんですけど
　
　あわてて撮った写真がこれです
　これがまた、おいしいことおいしいこと
　山賊焼きのにんにく風味が、しっかりあって
　それだけでもおいしいのに、
　お勧めだという特製のマヨベースのドレッシング？タレ？が
　また、おいしい
　山賊焼きも、こうやって食べられるんだ～って
　うれしくなりました。
　イベントはいかがでしたでしょうか？
　どなたか、教えてください。